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2011.04.05 ベリーベリー
ドリアン三昧の日々からようやくベリ三昧の日々☆


我が家のベリは食べごろをむかえている




↓ベリさまのお姿(もう既に割った後にドリアン狙いの近所のおばちゃんが
”どうせ写真撮るなら原型から撮ったら?”と)
044.jpg


↓ベリを包丁の背でカンカーンっ!とココナッツを割る要領で真っ二つに割ったお姿
種の周りに密がたーーーーーっぷり!!
heaps of honey




↓スプーンで実を全てすくって冷水とミキサーにかける
(注意:ねっとり密たっぷりの種をいちいち取ることはできないので
ミキサーに一緒にかけるのだが、ミキサーにかけるのはほんの3秒ほどがいい!
種があるためせっかくのベリの美味しい果実が渋くなってしまうから!)
そしてざるでこす
わたしは砂糖なし派だが家族は少し砂糖を加えて混ぜる
045.jpg

と====っても美味しいベリジュースの
出来上がり☆☆☆




↓ベリの高木
046.jpg




↓ベリがポコポコ生っている!
047.jpg




毎日昼食後におっとくんとベリジュースを
堪能する毎日だ☆
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