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栄養講習に来てくれたお母さん方❤
Photo;↑栄養講習直前のお母さん方→ちょっと緊張しておられます・・・





↑写真はいつもの村で栄養指導を助産師さん達と初めて行った記念すべき第1弾
沢山の産褥後のお母さん方が集まって下さりいつもの助産師さんの笑顔も緊張気味・・・
まずは必ず講習前に行うアンケート
講習前後で必ず行っており評価に役立てている

いつも決まって講習を行う場所は保育園・お寺・集会所・村ごとの診療所
場所や時間など詳しいスケジュールは助産師さんやPHIさん(公衆衛生監督官)が
組んで私に伝えてくれるので今では彼らが積極的に考え行動している





講習へ
Photo;↑この保育園で行った栄養講習は第2弾




お母さんが来て下さるという事は必然的に子供たちも来る
毎回感心するのは 子供たち同士で面倒を見合っていること
特にお兄さん・お姉さんが小さい子供たちの面倒をよく見る
だから大人が子どもの危険を排除するために
常について回る→注意→叱る・・・っという言動を目にする事がとっても少ない

なので講習をしていても滅多に子供がぐずって泣いて
お母さんが講習を受けられない・・・っと
いう場面に殆ど出会った事がない

子供たち同士で上手に外で遊んでくれたり面倒を何気に見ていてくれて
よっぽどの乳児でない限り鳴き声もあまりないかもしれない

子供たちは助産師さんの言う事もちゃんと聞くので
講習場所はとんでもない事にはなったことはかつて一度もない




助産師さんからの栄養指導
Photo;↑これから栄養の講習が始まりま~す☆


共にこの村で働く26名の助産師さんが各々自分たちの持ち回りの地域を巡回し
こうしていつものお母さん方を対象に栄養講習を行う
自分でスケジュールを計画し呼びかけ講習が始まる

自分たちで一生懸命考えて作った資料などを使って・・・
勿論コンピュータもOHPも何もない
大きな紙にそれぞれ工夫して作ってきた資料をどう使うかも彼女たちの手腕のひとつ




いよいよ・・・6か月以降の乳児に対してスリランカで作られる離乳食を紹介
実際に食材を持ち寄り≪トリポーシャ≫を作ってみる

トリポーシャ材料

材料
*Sugar
*Coconut
*Grane
*Rice powder
*Mun powder
*Milk powder
*Salt


材料

このようにそれぞれの材料を手でこね混ぜ合わせていきます

手で丸めます●

片手でコネコネ・・・
上手にこねくり回して丸めていきます

トリポーシャづくり

できた~~~~~~
見た目は・・・・・・かもしれないが
なかなかのお味

誰もが簡単に火を使わず出来る離乳食としてスリランカでは昔むかしから
伝わっている≪トリポーシャ≫

子供たちに配り皆で味見をする
皆”おいしい~”と食べている

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